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对于烹饪专业，现在很多人都去就读了，但是有时候很不懂烹饪专业的内在学习是到底有哪些知识，那么这就需要了解清楚烹饪专业的介绍简介了，以下是小编为你整理的烹饪专业的介绍，希望能帮到你。
烹饪专业的介绍
1、培养目标
烹饪专业培养与我国社会主义现代化建设和社会发展要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有一定现代科学文化素养，具备良好职业道德及食品安全法律意识，掌握现代烹饪理论知识和烹调操作技术，具备一定创业能力的应用型中级技能人才。
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