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厨房的消防安全管理措施方案
厨房是家庭生活和餐饮工作的重要组成部分,也是充满危险的场所。以下是小编整理的资料，仅供参考，欢迎阅读。
厨房消防安全管理措施
一、 厨房常见安全事故的预防
1、割伤
主要由于使用刀具和电动设备不当或不正确而造成。其预防措施是：
(1)在使用各种刀具时，注意力要集中，方法要正确。
(2)刀具等所有切割工具应当保持锋利，实际工作中，钝刀更易伤手。
(3)操作时，不得用刀指东划西，不得将刀随意乱放，更不能拿着刀边走路边甩膀子，以免刀口伤着别人。
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