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腊八粥的故事由来
俗话说“过了腊八就是年”，
新年的脚步越来越近啦~
今天你们吃过腊八粥了吗?
你们知道腊八粥的来历吗?
一起来涨姿势吧!
来普及一下知识
腊八节为什么喝腊八粥?腊八粥的故事及来历
农历十二月初八，也就是我们说的腊八，这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。很多地方在这一天都有熬腊八粥，各地腊八粥的花样、品种繁多。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。不同地区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。腊八粥不仅是时令美食，更是养生佳品，尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。腊八粥的由来各有说法，下面小壹搜集了一些关于腊八粥的故事与大家一起分享：
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