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木耳炒杏鲍菇怎么做好吃
杏鲍菇和木耳炒在一起，黑黑白白的看上去颜色搭配不错，味道吃起来也是可以的。以下是小编收集整理的关于木耳炒杏鲍菇的做法，希望对你有帮助。
制作木耳炒杏鲍菇的食材
木耳炒杏鲍菇的做法
1.木耳事先泡好
2.杏鲍菇切成丝
3.葱花切点
4.先煮水把杏鲍菇焯一下
5.然后起锅放油，油好后放入葱花，再放入木耳与焯好的杏鲍菇
6.放盐煸炒
7.加点生抽
8.煸炒至菜熟后放点韭菜苔点缀一下出锅
木耳的功效和作用
1、养颜美容之佳品黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。
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