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在冬天最适合食用的美味就是羊肉了，食用羊肉可以很好的补充人体所需元素，那么在食用前你知道该怎么烹制羊肉吗?以下是小编为你整理的烹制羊肉的技巧，希望能帮到你。
烹制羊肉的技巧：孜然羊腿
材料
小羊腿4只(大羊腿1只)、大葱3节、姜2块、花椒1汤匙(15克)、八角2颗、小茴香1汤匙(15克)、老抽1汤匙(15ml)、蜂蜜2汤匙(30ml)、清水1汤匙(15ml)、盐2茶匙(10克)、孜然2茶匙(10克)、辣椒粉2茶匙(10克)
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