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鱼香烙饼的做法
这是一款风味独特的烙饼,加入小鱼乾和紫苏叶,用平底锅慢火干烙,愈烙愈香,整个外皮非常香酥,咬下去又是充满香气的紫苏和小鱼乾,真是绝佳的搭配呢。以下是小编为您整理的鱼香烙饼的做法,希望您喜欢。
鱼香烙饼的做法
材料
低筋面粉150公克无铝泡打粉5公克水70CC沙拉油1茶匙吻仔鱼干2大匙紫苏叶5到6枚芝蔴粒适量胡椒塩适量
做法
step11
面粉和泡打粉混合过筛。
step22
加入水70CC和沙拉油1大匙后,用筷子搅拌后,用手揉至成三光后即可。
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