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金桂板粟月饼怎么做好吃
清代,中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗,且制作技巧越来越高。下面是小编推荐给大家的金桂板粟月饼的做法,供大家参考。
金桂板粟月饼的做法
金桂板粟月饼的材料准备
金桂板粟月饼的步骤
1.备料面皮团,板粟馅料,桂花蜜。
2.将面皮称好,再加入少许的桂花蜜。
3.将面皮及板粟馅料团分别以8克17克的比例称好,搓圆备用。
4.将面皮压扁备用。(加了桂花蜜,面皮不易操作,只能戴手套)
5.将板粟馅料包在里面。
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