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猪肝汤是以猪肝作为主要食材的家常汤菜，做法简单，营养价值丰富，是烹饪猪肝中常常选用的烹饪技法。下面小编给大家分享猪肝汤的做法，希望你喜欢。
猪肝汤的做法一：枸杞叶猪肝瘦肉汤
食材准备
枸杞叶、猪肝、猪瘦肉、生粉、生抽、盐、料酒。
方法步骤
1、枸杞叶摘好和枸杞根分别洗净。
2、猪肝用清水冲洗后浸泡在水里15分钟左右。
3、和瘦肉分别洗净切成薄片，用生粉、生抽、盐、料酒腌制入味。
4、在锅中放入适量的清水，放入枸杞根用大火烧开后，捞出，丢掉。
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