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猪脚汤是烹饪猪脚中比较简单的一个方法，这样既能发挥出猪脚的营养，还能搭配上其他的食物一起炖制，好喝有营养。下面小编给大家分享猪蹄汤的家常做法，希望你喜欢。
猪蹄汤的家常做法一：莲藕焖猪手
需要的食材
莲藕500克、姜2片、陈皮、猪手1只、蚝豉100克半个。
方法步骤
1、莲藕去掉结，刨皮后再洗净干净。
2、猪手去毛斩大件，放入开水中煮3分钟，盛起冲干净。
3、蚝豉水泡半小时后洗净(泡水留用)，陈皮浸软刮去瓤。
4、泡蚝豉水加适量水和陈皮入煲先煲滚。
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